Lietuviai žuvies valgo mažai, bet noriai vartoja žuvų taukus

2014-01-13 Mitybos specialistai rekomenduoja jūrinės žuvies valgyti bent 2 kartus per savaitę, tačiau lietuviai klausyti rekomendacijų neskuba. Tyrimas rodo, kad tiek žuvies suvalgo vos 10 proc. tautiečių. Nors Lietuva yra jūrinė valstybė, o silkės patiekalai užėmę tvirtas...
Skaityti toliau →

Žuvų taukų įtaka bronchų astmos vystymuisi

  2013-10-21 Greta Bakavičiūtė, Vilniaus universiteto Medicinos fakultetas Bronchų astma – lėtinė uždegiminė kvėpavimo takų liga, kuria kasmet sergama vis labiau. Ligos etiologija iki šiol nėra ištirta, žinomi tik rizikos veiksniai. Patogenezėje išskiriami 2 pagrindiniai...
Skaityti toliau →

Silkių ir žuvų produktai šventėms

www.vmvt.lt, 2013-12-19 Tradicinis šv. Kūčių stalas neįsivaizduojamas be silkių ir kitų žuvų. Kuo vertinga silkė? Ir kaip ją išsirinkti savo stalui? Vertingi ir praktiški specialistų patarimai, kurie pravers kiekvienai šeimininkei.    Silkė ir žuvies yra labai vertingi maisto...
Skaityti toliau →

Kaip išvengti prostatos vėžio?

lrytas.lt 2013-11-27 Prostatos vėžiu sergančių vyrų, kurie valgė mažai riebalų turintį maistą ir vartojo žuvų taukus, tikimybė susirgti pakartotinai buvo mažesnė. Jų kraujyje buvo mažiau uždegimą sukeliančių medžiagų, o ląstelių dauginimosi ciklas buvo lėtesnis palyginti su...
Skaityti toliau →

Omega-3 riebalų rūgštys gali apsaugoti pagyvenusių žmonių smegenis

  balsas.lt, 2013-11-12 Į žmogaus kraują patekusios omega-3 polinesočiosios riebiosios rūgštys gali pagyvenusiems žmonėms žymiai sumažinti nedidelių smegenų infarktų ir kitokių smegenų sutrikimų tikimybę. JAV atliekant nacionalinį širdies sveikatos tyrimą, 3660 žmonių, kurie...
Skaityti toliau →

Dar kartą apie vitaminą D ir žuvų taukus

2013-10-08 Algimantas Raugalė Vilniaus universiteto Medicinos fakulteto Vaikų ligų klinika   Vitaminas D gaminamas žmogaus odoje, taip pat jo patenka į virškinimo traktą su maistu. Jis yra biologiškai neaktyvus, bet vykstant sudėtingiems procesams virsta aktyviu kalcidioliu...
Skaityti toliau →

Tai, ko dar nežinojote apie žuvų taukus

2011 m. Internistas Oksana Valentij, LSMU MA šeimos klinika Uždegiminė reakcija yra normalus žmogaus organizmo atsakas į infekciją ar sužeidimą ar traumą. Tačiau perdėtas ar neadekvatus organizmo atsakas į uždegiminį procesą gali išprovokuoti ūmią ar lėtinę ligą ir skatint...
Skaityti toliau →

Omega-3 padeda pagerinti vaikų mokymosi rezultatus

lrytas.lt 2013-09-16 Kiekvieną rugsėjį mokyklinio amžiaus vaikų turintiems tėveliams kirba širdis – kaip gi vaikui mokytis seksis šiais metais. Oksfordo (Anglija) universiteto mokslininkai nustatė, kad norint padėti savo vaikui, svarbu pasirūpinti ir jo mityba – užtikrinti, kad...
Skaityti toliau →

Vegetarų ir veganų širdžiai būtinos omega-3 rūgštys

lrytas.lt 2013-04-03 Vegetariška mityba, kuria susižavi vis daugiau žmonių, nėra tokia sveika, kaip linkstama manyti. Tyrimai rodo, kad vegetarams padidėja širdies ligų ir insulto rizika, nes jų mityboje trūksta svarbių medžiagų. Kinų mitybos profesorius Duo Li ištyrė medicinos...
Skaityti toliau →