Kas yra OMEGA-3?

Riebalų rūgštys yra gyvybiškai svarbios žmogaus organizmui. Ar žinote, kad net du trečdalius žmogaus smegenų sudaro riebalai. Neuronus saugančioje dangoje, mieline, riebalų yra net 70 proc. Daug jų yra ir nervų sistemos ląstelėse membranose, miokarde, akies tinklainėje be...
Skaityti toliau →

OMEGA-3 nauda organizmui

Kodėl omega-3 riebalų rūgščių žmogui reikia kasdien? Riebalų rūgštys yra viena pagrindinių žmogaus maisto sudedamųjų dalių. Jos yra skirstomos į sočiąsias ir nesočiąsias. Sočiųjų riebalų rūgščių randama gyvuliniuose riebaluose, o nesočiosios – augalinės kilmės riebaluose ir žuvų...
Skaityti toliau →

Kaip pasirinkti geriausią?

Renkantis žuvų taukų produktus svarbiausi kriterijai yra gamintojo patikimumas ir omega-3 riebalų rūgščių koncentracija rekomenduojamoje produkto paros normoje.   Į ką verta atkreipti dėmesį, renkantis žuvų taukus? Štai septyni kintamieji, kuriuos verta žinoti perkant žuvų...
Skaityti toliau →

Mitai apie žuvų taukus

Žuvų taukus žmonės vartoja jau tūkstančius metų. Tačiau tai ne tik tradicija. Tai moksliniais tyrimais pagrįsti duomenys. Vis tik visuomenėje egzistuoja nemažai mitų. Juos atremti gali faktai. Mitas: žuvų taukų užtenka pavartoti karts nuo karto, pavyzdžiui, žiemą arba susirgus....
Skaityti toliau →

„Linkėjimai iš Norvegijos fiordų“

Šiuo  receptu pasidalino Norvegijos ambasadoriaus Lietuvoje žmona Greta Ulland.  Ponia Greta sako, kad jų šeimoje – tai mėgstamiausias žuvies receptas. Paruošti menkę su špinatais ir sviestu, beje, labai nesudėtinga. Kadangi menkė yra turtinga ir omega-3 riebalų rūgštimis, ta...
Skaityti toliau →